用料
意大利面、肉馅、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克、西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、盐适量
做法
1、准备好材料。
2、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
3、将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。
4、捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
5、油热后。
6、放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
7、加入胡萝卜末、西芹末。
8、番茄酱、少量水翻炒均匀。
9、依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。
10、加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。
