用料
低筋粉、无盐黄油70克、细砂糖50克、鸡蛋 2个（中等大小）、香草粉1/4勺、奶粉30克、泡打粉1小勺、竹炭粉1小勺、白芝麻适量、果酱适量
做法
1、黄油室温软化。
2、加糖用搅拌机搅打均匀。
3、分次加入全蛋液，用快速方法搅匀。
4、将低筋粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合。
5、过筛至奶油糊中。
6、用橡皮刮刀以不规则方向搅打。
7、搅打呈面糊。
8、将拌好的面糊倒入纸膜1/2处，填入果酱。
9、在果酱表面填入面糊至纸膜的8分满，最后撒上白芝麻。
10、烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，140度25分钟。
