用料
面粉、牛奶110克、酵母3克、西瓜适量、香蕉适量、苹果适量、盐1克、糖2克、油40克
做法
1、面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
2、西瓜、香蕉、苹果。
3、取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿)。
4、将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
5、将西瓜、香蕉、苹果切成丁,搅拌均匀备用。
6、醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
7、后卷起。
8、切成小块。
9、制成饼坯。
10、包入水果馅。
11、..
12、然后刷上一层蛋液。
13、后沾上芝麻。
14、用190度上下火烘烤15分钟。