馒头、鸡蛋、葱末适量、红肠适量、酸奶适量
1、原料：鸡蛋、葱、馒头。
2、辅料：酸奶、西红柿、大红肠。
3、鸡蛋里加几滴醋，会让蛋变的很香。
4、加入适量的盐。
5、鸡蛋打散，里面加葱末。
6、白馒头切片，做造型。
7、在平底锅里放少许的油。
8、煎至2面金黄就可以啦。
9、色拉酱用酸奶代替。
10、一层馒头片 一层生菜一层上海大红肠。
