用料
南瓜、紫薯、糯米粉、自制红豆沙适量、葡萄干适量
做法
1、红豆沙备用。
2、南瓜切块入微波炉高火10分钟。
3、将南瓜捣成泥，加入糯米粉。
4、和成面团。
5、然后搓长条。
6、切成小剂子。
7、取一个剂子压成圆片。
8、取一个剂子压成圆片，包上豆沙馅。
9、象包包子那样包圆，用筷子头在中间按个小圆窝。
10、用小刀刀背在上面压出痕迹。
11、大概压5-6道就可以了。
12、放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。
13、将生胚上锅蒸8分钟即可，注意盘子上刷层油，不然蒸好后拿不起来的哦。
14、同时做了紫薯馅的,做法一样的哦。
