槐花、猪肉、葱姜20克、酱油10克、五香粉5克、盐6克、花生油50克、面粉750克、水适量
1、猪肉剁成馅。
2、葱姜切末。
3、加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。
4、冻槐花解冻,洗净,拧干水分。
5、放入肉馅中拌匀。
6、面粉加水和成面团。
7、揉至三光(面光,手光,盆光)。
8、盖上湿笼布饧10分钟。
9、再揉光,面就和好了。
10、和好的面下剂子。
11、擀成皮。
12、包成饺子。
13、入锅中煮熟。