用料

紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪适量

做法

1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。

2、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。

3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。

4、和成面团。

5、分成一个个小面团，压扁包上奶酪。

6、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。

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