豆渣、面粉、鸡蛋适量、肉馅适量
1、肉馅，就像调饺子馅一样这里就不多说了。
2、豆渣。
3、鸡蛋。
4、面粉。
5、把豆渣倒入碗里。
6、加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。
7、要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。
8、用平底煎锅烧热倒少许油。
9、用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。
10、然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。
11、再舀一勺面糊。
12、盒起来。
13、一面煎好再翻面煎。
14、两面成金黄色就煎好了。
