剩饭、青椒、胡萝卜、鸡蛋、烤肠、盐适量
1、准备所需要的食材。
2、烤肠切成小粒。
3、青椒和胡萝卜切成碎末。
4、鸡蛋打入碗里，放入适量盐打散。
5、锅里倒入适量油烧热。
6、倒入米饭炒散。
7、在米饭里倒入蛋液。
8、不停的翻炒至蛋液凝固，裹在米饭上。
9、炒饭里到入切碎的烤肠。
10、倒入青椒碎和胡萝卜碎。
11、翻炒均匀，颗粒分明就可以出锅了。
