用料

剩米饭、鲜虾、碎米芽菜、鸡蛋、生菜、蒜瓣适量、盐适量、油适量

做法

1、1、原料：剩米饭；鲜虾；碎米芽菜；鸡蛋；生菜；蒜瓣；盐；油。

2、鲜虾煮熟，去头，去壳~

3、鸡蛋打到米饭里拌匀。

4、煸香蒜片。

5、倒入米饭翻炒至鸡蛋凝固。

6、加入碎米芽菜炒匀，至米饭粒粒分开，盛出待用。

7、生菜叶卷成桶状放在茶杯里。

8、填入米饭，压实。

9、放上虾仁即可。

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