鸡蛋、葱花适量、油适量、生抽适量
1、鸡蛋2个 加适量盐或生抽打散至起泡。
2、葱切碎 加入蛋液中。
3、油热倒入葱花蛋液。
4、晃动下煎锅让蛋液均匀摊开。
5、闻到香味或煎至金黄色 翻过来，为了方便翻先用铲子把蛋饼划开成2半。
6、翻过来稍煎些即可关火。
7、用铲子把蛋饼划切等份。
8、美味葱花煎蛋 做好了。
