用料
面粉、肉、蒜适量、姜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、色拉油适量、糖适量、洋葱适量、酱油适量、啤酒适量
做法
1、烫面，加入适量油。
2、饧两小时以上。
3、分成小剂子。
4、擀成薄饼，薄饼两面刷油，四张撂在一起。（如果有时间有耐心的话还是要一张一张烙会更好吃）
5、放入饼铛开烙。
6、放入饼铛开烙。
7、看成品。
8、肉切成厚片。
9、放盐、糖、蒜、姜粉、黑胡椒、色拉油、酱油、洋葱、少量啤酒腌渍半小时。
10、......
11、饼铛预热后将肉摆上开烤。
12、熟啦先来一块。
13、开始卷着吃咯。
14、开吃吧。
