大米、糯玉米粒、水360克、鸡蛋两个、油少许
1、大米300克。
2、把大米淘洗干净，放入微波容器中。
3、玉米粒从冰箱拿出来化冻，洗净。
4、放入微波容器中。
5、加入360毫升凉水。
6、微波炉用大火，20分钟即熟。
7、从微波炉中取出来。
8、锅里放油，6成热磕入两个鸡蛋煎制。
9、定型后翻一下，两面煎到金黄色即可。
10、米饭盛入盘中，浇上提前做好了的菜，放入煎好的鸡蛋。
