面粉、猪油适量、香粉适量、盐适量
1、取适量面粉。
2、加入少量水,拌成面絮。
3、将面絮和成面团,醒两小时。
4、取适量猪油放入五香粉和盐搅拌均匀。
5、面团擀成片。
6、将调好的猪油均匀的抹在面片上。
7、抹好猪油的面片卷起压扁。
8、将面卷切成细丝。
9、切好的面丝取一寸五左右,拉长,缠绕在手指上取出放在蒸笼上。
10、锅里烧水,把准备好的油塔放入锅里蒸15分钟到20分钟左右(适油塔量定时间)。