黄油、糖粉、全蛋、低粉、果酱150克、泡打粉1／2小勺
1、黄油软化后加入糖粉拌匀。
2、鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。
3、低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。
4、面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。
5、取一片放入烤盘涂上果酱。
6、再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。
7、烤箱预热175°，烤30分钟即可。
8、OK了，可以尝尝，挺香的。
