用料
低粉100g、熟透的香蕉一根、鸡蛋一个、黄油50g、白砂糖30g、牛奶15ml、葡萄干适量、椰蓉适量
做法
1、准备好材料（牛奶没拍进去…）
2、香蕉放食品袋里擀成泥
3、黄油里加糖打发，中间少量多次加入鸡蛋液。由于时间紧张，我用微波炉叮的黄油，不小心热过了，后来加鸡蛋液又有些着急，最后打完的糊糊有些水油分离…
4、加入香蕉泥，适当翻拌；筛入低粉，翻拌均匀；倒入葡萄干适度翻拌。
5、挤入杯中。因为没有泡打粉，所以可以装的满些。装了三杯。最后我加了些椰蓉在上面，样子比较残，没拍～没有裱花袋，用食品保鲜袋剪掉一个口就可以。
6、进炉
7、温度调整…满屋香蕉的甜香味～
8、出炉！
