用料
米饭、鸡肉、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋适量、馒头适量、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、十三香适量、姜粉适量、花椒粉适量、蚝油适量、老抽适量、白糖适量、蜂蜜适量、芝麻油适量
做法
1、米饭。。。
2、鸡肉。。。
3、青椒。。。
4、鸡蛋和馒头。
5、胡萝卜。。
6、将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
7、将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
8、将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
9、将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。
10、均匀搅拌备用。
11、准备一张保鲜膜。
12、将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。
13、将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。
14、将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。
15、将饭团压成自己新欢的形状备用。
16、将饭团压成自己新欢的形状备用。
17、下入米饼胚,小火炸制。
18、两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。