牛奶250克、蛋黄3个、细砂糖60克、低筋面粉25克
1、蛋黄加砂糖
2、用手动打蛋器搅拌均匀
3、加入低筋面粉
4、继续搅拌均匀
5、牛奶用奶锅加热至些许冒泡沸腾后关火
6、将加热的牛奶一勺勺的加入4，加入一勺拌匀一勺，直至加入所有的牛奶
7、将拌好的液体过筛入锅中，小火加热，不停搅拌至浓稠后离火，放凉后即可使用
