面粉、发酵粉、葱、鸡蛋、平底锅
1、面粉发酵，和做包子一样，揉成小团团。
2、把葱放入热锅当中爆香，小火哦，几秒就要捞起。然后一小个一小个的推开烧饼，接着把葱均匀蘸在饼上，放入平底锅中，小火。
3、接着打个鸡蛋在中间，煎的变色了翻一边继续煎。2.3分钟就行了。
4、煎至变色就可以了
5、ok，完成。香喷喷的。火不要大哦。
