自制葡萄果酱

用料

紫色无籽葡萄200克、柠檬半个、白沙糖40克、水150克

做法

1、葡萄充分洗干静

2、去籽，去皮，然后把皮和果肉分开，忘记拍照了。

3、把皮加一点点水，用料理机打成泥，这步也忘拍了，呵呵~~

4、用小平底锅加入全部的水，糖，果肉先用大火煮开，改为温火，煮到有点粘状，加入半个柠檬汁，不停的搅拌，直至出果肉完全煮成泥，水份蒸发得差不多就行了。