用料
糯米粉、红心火龙果、牛奶、馅(自选,我是自己做的奶黄馅)
做法
1、牛奶加热至温热,与糯米粉和成面团。
2、红心火龙果磨成泥,滤汁(因为火龙果有子不建议使用榨汁机,俺赶脚会影响颜色啊)与牛奶混合加热,与糯米粉揉成面团。
3、取一团面捏成薄片,包入馅料,揉圆。
4、取一块另一颜色的面团,捏成心形,压扁压在汤圆上,揉三个小点点压扁按在心形面团的尖尖上。
5、煮至飘起来就ok了!
6、红色底的、
7、自己做的抹茶奶黄馅的
糯米粉、红心火龙果、牛奶、馅(自选,我是自己做的奶黄馅)
1、牛奶加热至温热,与糯米粉和成面团。
2、红心火龙果磨成泥,滤汁(因为火龙果有子不建议使用榨汁机,俺赶脚会影响颜色啊)与牛奶混合加热,与糯米粉揉成面团。
3、取一团面捏成薄片,包入馅料,揉圆。
4、取一块另一颜色的面团,捏成心形,压扁压在汤圆上,揉三个小点点压扁按在心形面团的尖尖上。
5、煮至飘起来就ok了!
6、红色底的、
7、自己做的抹茶奶黄馅的