用料

鲜牛奶1L、淡奶油170G、浓缩柠檬汁70G、盐4G、纱布一块（叠成两层用水煮开）

做法

1、牛奶加淡奶油搅拌均匀，小火加热至周边起泡

2、加入浓缩柠檬汁搅拌均匀，出现絮状物后加入盐，拌匀后静置10分钟

3、纱布用热水煮过铺在较大的盆上

4、静置好的液体倒入纱布过滤，然后把四角吊起来放在阴凉处沥干水分，现在天气不热，我都是吊挂

5、有四五个小时

6、最后可以攥干水分的，我吊挂的时间长，所以也没攥，放保鲜盒里进冰箱冷藏8小时就可以了

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