用料
糯米粉100g、可可粉5g、温水、白糖10g
做法
1、准备好材料君,这个分量做10个出头(木有买到可可粉的亲..我看有用红糖的,还有融化巧克力的~大家都好机智!!)
2、白糖装入碗里
3、倒入热水搅拌均匀
4、倒入一半糯米粉
5、慢慢加入温水(这里补充下,很多盆友说热水和面更容易活开,要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊,热水的话就很黏糊~大家自己选择挖)
6、用勺子搅拌成面团,用手揉搓成不粘手的面团,面光手光碗光,放盘子里面
7、取剩下糯米粉的40-45g左右
8、倒入全部的可可粉
9、慢慢加入温水(这里补充下,很多盆友说热水和面更容易活开,要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊,热水的话就很黏糊~大家自己选择挖)
10、用勺子搅拌成面团后,用手揉成不粘手的面团
11、做好的2个面团
12、将面团做成大中小3种规格
13、如图,最大的白色球压扁
14、中号棕色球压扁蘸水贴在上面做肉垫,3个小号棕色球蘸水压上去做
15、成品~还做了一只大熊
16、煮一锅水,水开了一个个下汤圆,汤圆浮起来后再煮半分钟
17、煮好的汤圆会很饱满
18、普通版本是煮汤圆的时候加点儿白糖
19、升级版本是煮好的汤圆可以加点糖桂花
20、最好吃的版本是煮好的汤圆倒入牛奶中微波炉加热,完全是牛奶冲可可的feel~~
21、蓝后据说椰汁版本也不错啊!!
22、蓝后要是想拍萌萌哒照片,记得煮好了在水里拍..加了牛奶熊爪就木有那么貌美啦~