用料
纯牛奶1L、原味酸奶一小杯、细砂糖适量
做法
1、准备8个200ML的布丁瓶，一个大些的容器，开水消毒待用。1L纯牛奶和一杯原味酸奶另需要适量白砂糖。
2、牛奶倒入大容器和白砂糖一起边加热边搅拌至糖完全融化即可，放至低于40度加入原味酸奶搅匀，再分装在布丁瓶中8分满即可（上面多余空间食用前可加入自己喜欢的水果果肉之类）。
3、放入烤箱中层烤网上，下层用烤盘装水（水浴法），用发酵功能5～6小时，容器中的奶凝固则发酵完成。
4、从烤箱中取出晾凉后放入冰箱冷藏室钝化3小时以上。食用前可在酸奶上加上自己喜欢的果肉或者坚果味道更加哦！
