用料
牛奶1L、酸奶菌1包（1g)、酸奶机1个、纱布1大张、筛网1个
做法
1、1L牛奶和酸奶菌混合均匀，加入蜂蜜调味（不一定要用蜂蜜，巧克力可可粉抹茶粉捣碎了的浆果果酱都是可以的，所以没有写在原料里面啦啦啦）
2、酸奶机内制温水，插上电源，6～8小时，至酸奶凝固即可（做希腊酸奶尽量多凝固一会！）
3、做好了的酸奶凝固不会晃荡～白白嫩嫩的没有乳清析出普通酸奶：入冰箱冷藏后就可以吃啦！希腊酸奶，4层纱布固定在筛网上，筛网固定在一个碗上面，用勺子把做好的酸奶小心的舀到纱布上面，冷藏过滤4～5小时至很凝固很浓稠立勺不倒（一定要过滤刚做好的酸奶！至于冷藏后的酸奶什么样等我试过再说…）
4、可以次了，开心～
