鸡棕鲜汤

用料

新鲜鸡棕5棵左右、盐少许、番茄一颗、水一碗、青蒜三棵

做法

1、洗干净鸡棕和青蒜番茄，鸡棕撕成小块，番茄切细条，青蒜切段备用。

2、锅烧猪油少许，油热后下番茄炒几下后加水一碗（想喝多少加多少），水开后加入鸡棕煮三分钟煮出鲜味儿，加入青蒜后半分钟加适量盐出锅。

3、可以直接喝汤配饭吃鸡棕，配面条更鲜。如果你家鸡棕多得吃不完也可以做成鸡棕油储存，吃面做汤都可以用。