粽叶、糯米、里脊肉、葱、姜、蚝油、食盐
1、粽叶、糯米分别泡好待用,
2、里脊肉切块,葱,姜,蚝油腌制一小时,拍照的时候快包完了,没剩多少肉了呵呵
3、粽叶沿着一个边的一个点,卷起来,卷到叶子头尾相扣,放入泡好的糯米,用筷子压实(不放满)
4、放腌制好的里脊肉,上边再盖一层糯米,用两个大拇指扣住粽叶,防止漏米
5、上边的粽叶扣住
6、捆好
7、还行吧
8、看看水,大火烧开,转最小的火,烧2hr,美味飘香
9、尤其喜欢吃里脊肉这里