一口粽

用料

干粽叶、干花菇3朵、香肠1.5根、糯米1.5包、生抽、老抽、糖3：2：1

做法

1、准备工作：1.粽叶洗净，锅中放少量盐和一锅子水。2.煮粽叶，大火煮。用冷水冲洗干净后浸泡一个晚上。3.糯米洗净，并沥干水分，放在碗中备用。4.把提前泡发的花菇改刀切块，并挤干部分水分放入糯米中。5.加入3勺生抽，2勺老抽，1勺糖并搅拌均匀，泡发一个晚上。

2、包的方式（枕头粽子）见图

3、把包好的粽子放在锅中里面煮2小时。