鲜虾12只、肉馅250克、韭菜50克、香菇7朵、油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量
1、把五花肉和香茹末剁成肉馅,加油,盐(少量胡椒粉或料酒)掩好备用
2、鲜虾用水焯熟后剥壳切叮备用
3、韭菜洗干净切段备用
4、把肉馅和鲜虾加在一起包成云吞
5、包好的云吞
6、起油锅加入韭菜翻炒后加入适量水烧开.水开后加入云吞.
7、煮熟后加盐调味即可.
