羊肉、孜然粉50克、辣椒粉2克、生抽12克、甜面酱50克
1、原料图-里脊
2、原料图-辣椒粉、甜面酱。
3、原料图-孜然粉、孜然粒。
4、将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
5、将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
6、烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
7、烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
8、取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
