糯米粉200克、白糖100克
1、将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.)
2、搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可
3、秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心
