糯米面200克、开水70克、冷水30克、麦芽糖20克、糖粉100克、炸制用油少许、白糖或糖粉少许
1、糯米面倒入容器中
2、另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开
3、将煮开的水，倒入糯米面中
4、然后用筷子搅拌均匀
5、再倒入30克冷水
6、揉成面团
7、将面团擀成长方形面片
8、再将面片切成细条
9、然后将细条放入油锅中炸制，油温要低些，时间长些。表面焦黄色即可
10、炸好的江米条和没炸的比较
11、然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉
12、炸好后，大约这么多哈
