臭豆腐10块、食油4汤勺、蒜蓉辣酱1汤勺、水5汤勺、勺糖半汤
1、臭豆腐洗净沥干水
2、找家中最小的平底锅或煎盘（越小越好），烧热锅子，加少许油
3、小火煎黄，翻面，再起大火煎酥，待臭豆腐呈金黄色时即可，准备好醮酱，起锅开吃
