用料
水(温)350克、红糖500克、芝麻酱500克、酵母(干)5克、小麦面粉500克
做法
1、面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟
2、擀细红糖中的硬块，与芝麻酱一起拌匀
3、将面团分成三份，取一份擀成长方形的大片，均匀涂上麻酱红糖，卷起
4、卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠
5、擀成长方形薄片，一切两半
6、取切好的一片，从两边4/1处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷
7、揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成球形，收口捏紧
8、另外两块面团也是同样的操作
9、将生坯稍压扁，烤箱预热180度烤约25分钟
