糯米粉少许、鸡精适量、胡椒粉适量、牛奶适量、盐适量、油适量、山药50克、土豆150g
1、山药、土豆上锅蒸熟。
2、趁热捣碎成泥。
3、另取山药去皮切小丁。
4、牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。
5、土豆泥里兑入少许糯米粉。
6、兑入山药丁。
7、兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
8、搅拌均匀。
9、放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。
10、下锅开始炸到两面金黄即可。
11、上桌前，浇上泰式甜辣酱即可。不沾酱的也很好吃。
