盐适量、面粉400克、菠菜汁200克
1、菠菜汁半碗。
2、加入面粉和盐。
3、搅拌成絮状。
4、活成比较硬的面团，醒面半个小时。
5、擀成面片。
6、折叠起来。
7、切成面条。
8、开水下锅煮。
9、水开之后再煮两分钟。
