今天给大家介绍一道色彩斑斓的美味佳肴——五彩烩时蔬。这道菜可是我个人的拿手好厨艺，所以一定要分享给大家。
首先，我们需要准备一些时蔬，包括莴笋叶、包菜、豆芽和生菜。这些时蔬都要切碎备用。还可以选择加入一些玉米，如果你忙不过来，也可以提前煮好。
接下来，我们要在锅里少放一点点油，然后煎鸡蛋。这个步骤非常重要，因为煎好的鸡蛋会给我们的菜肴增添更多的味道。记得要将煎好的鸡蛋切碎备用。
之后，将切碎的鸡蛋和时蔬放入锅中炒熟。如果你喜欢吃辣的味道，还可以加入一些小米辣。在炒制的过程中，我们需要加入适量的盐、鸡精和味精，以增加菜肴的口感。
待时蔬炒熟后，我们需要倒入一些米饭，并加入一点点水。这样做的目的是避免菜肴太干，保持饭菜的口感。记得要适量加水，否则会影响最终的口感。
最后，加入一些葱花并搅拌均匀。葱花的添加会给我们的菜肴增添一丝清新的香气，让整道菜更加美味可口。
五彩烩时蔬就这样制作完成了!看着这盘五彩斑斓的菜肴，简直让人垂涎欲滴。而且，这道菜肴不仅味道鲜美，还富含各种维生素和纤维，是一道非常健康的佳肴。
邀请朋友来一起品尝这道美味的五彩烩时蔬，一定会给大家带来愉悦的味蕾享受。所以，不妨试着在周末的时候动手亲自尝试一下吧!相信你会成为家中的小厨神。
