嗨，各位美食爱好者们!今天我要和大家分享一道家常美味——糖醋排骨的制作方法。准备好了吗?那就跟着我一步步来吧!
首先，准备好我们的食材。我们需要250克的排骨，20克的洋葱块，20克的青椒块，20克的红甜椒块，还有一碗米饭。调料方面，我们需要2大匙番茄酱，2大匙糖，少许盐，2大匙白醋，1大匙米酒，2大匙水，还有1小匙香油，2大匙太白粉，50毫升水。
接下来，将米饭盛入一个大碗中备用。不过现在，咱们还没到吃饭的时间呢，继续准备!
然后，将排骨切成小块，将所有的腌料一并加入，进行搅拌，让排骨腌渍约10分钟。然后，将腌渍好的排骨放入油锅中炸熟，炸好后捞出沥干多余的油份备用。
此外，我们还需要将洋葱块、青椒块和红甜椒块放入油锅中稍微炒一下，然后捞出备用。
现在，我们可以开始制作糖醋汁了。先热锅，然后加入所有的调味料一起炒。用小火焖煮约十分钟，然后用大火收汁。在最后收汁的时候，加入一汤匙香醋，这样酸甜口味就出来了!
最后，将炖好的糖醋汁倒入已经炒好的排骨和蔬菜上，让它们充分浸泡在美味的汁液中。再临出锅前，撒上一些葱花和芝麻，调皮一些可以加上少许的味精。
哇!是不是垂涎欲滴了?糖醋排骨做好了!快来一口，感受那酸甜可口的味道吧!搭配上一碗香喷喷的米饭，简直是绝配!不过，这次我们还是约定好了，“一人一碗不准抢哦!” 这样才公平嘛!
