花卷是一道非常受欢迎的美食，而最简单的花卷拧法有六种，让我们一起来看看吧。首先，我们需要准备一些面粉、酵母、糖和温水。将这些材料混合在一起，揉成光滑的面团，并让它在温暖的地方发酵。当面团发酵至两倍大时，我们把它取出来。
接下来，我们重新揉圆面团，并让它松弛五分钟。然后，我们把松弛的面团拉长，并揉成光滑的圆柱形。接着，我们把它分成小面剂。每个小面剂都需要擀成面皮。最后，我们把六个面皮叠在一起，中线对齐。
现在是时候展现我们的拧法技巧了!我们从下向上逐渐卷起这六个面皮，让它们紧紧地团在一起。接着，我们把这个大卷切开，分成两半。切开的部分我们需要稍作处理，让它们看起来像小玫瑰花。
在蒸笼里抹一层油，放入我们精美的小花卷生坯。大火蒸煮大约十八分钟左右。当熄火后，我们要利用余热再焖上三分钟。最后，我们可以打开锅盖，享受我们劳动的成果!
