嘿，吃货们!今天我要教大家一个超简单的芒果布丁的做法。这款布丁不仅简单易学，而且口感细腻、美味可口，绝对能满足你对美食的所有幻想!
首先，我们需要准备好主料。这包括新鲜的芒果、牛奶、白砂糖和淡奶油，还有辅料鱼胶粉。不用担心，这些材料在超市都很容易买到。
接下来，我们要处理芒果。先把芒果切成两半，然后再切成小方块。如果你想要更顺利地取出果肉，就顶起芒果皮，果肉就会立刻“跳”出来!嘿嘿，真的超简单!把三分之三的芒果肉搅成泥，剩下的那一部分切成小丁备用。
准备工作都搞定了，现在可以开始制作布丁了!先把牛奶放在锅里，小火加热至85度左右。然后加入白砂糖，搅拌均匀。接着，倒入鱼胶粉，继续搅拌直到它完全溶化。
这时，把火熄了，等待牛奶冷却一会儿。等它凉了之后，再倒入淡奶油，搅拌均匀。接下来，倒入刚刚搅成泥的芒果，继续混合均匀。
为了确保布丁的质地更加细腻，我们需要把所有的混合物过滤一下。把它们倒入一个筛子里，只留下细腻的布丁液，筛掉残渣。
现在，我们可以把布丁液倒入准备好的容器中了。将容器放入冰箱中冷藏1到2小时，让布丁冷却凝固。当你准备享用时，再把剩下的芒果肉切成小丁，并放在布丁上面作为装饰。
额外小贴士：取芒果肉的方法超级简单!只需要把芒果切成两半，沿着果核用小刀切成小方块，然后从底部轻轻顶着果皮，果肉就会凸起来。接下来，顺着果皮削下果肉就行了。当然，你还可以尝试将大部分果肉搅成泥，剩下的一部分切成小丁备用。
好啦，教程就到这里啦!希望大家能够轻松掌握这个超级简单又美味的芒果布丁的做法。记得给它来个各种造型哦!如果你想了解更多细节，记得点击这里的链接。
