我要告诉大家一个超级简单又好吃的小黄鱼做法!就是干炸小黄鱼!来吧，跟着我一起学做吧!
首先，我们需要准备的主料就是10条小黄鱼。然后呢，还需要一些辅料：食用油、盐、胡椒粉、少许的孜然粉、两勺料酒还有三勺玉米淀粉。
开始动手吧!第一步，把小黄鱼洗干净。记住要洗干净哦，不然吃起来会觉得腥腥的。
第二步，拿出一些盐、胡椒粉和两勺料酒，把它们混合在一起。然后把这个混合料均匀地抹在小黄鱼上，搞定!
接下来第三步，需要把腌制好的小黄鱼粘上三勺玉米淀粉。这个玉米淀粉能让小黄鱼炸出来更加酥脆哦。
第四步，我们需要把多余的玉米淀粉抖掉，然后把小黄鱼放入锅里炸。要注意啊，先炸一面，炸到它变成焦黄色，再小心翻转过来炸另一面。
最后一步了!第六步，当小黄鱼两面都煎得黄黄脆脆的时候，我们就可以把它捞出来放到盘子里了。然后，撒上一些孜然粉，香气扑鼻，开吃吧!
