嗨!大家好呀!今天就要和你们聊一聊昆明那些好吃的美食。你们肯定都听说过过桥米线、汽锅鸡和野生菌吧!
过桥米线可是每个来昆明的游客都不能错过的美食哦!过桥米线的特别之处在于它的制汤方法和吃法。首先，用大汤碗盛满鸡肉和猪骨熬成的浓汤，汤表面还有一层厚厚的油，这层油的作用是保持汤的温度哦。然后，把切得极薄的猪脊肉片、猪肝片、鱿鱼片、鲤鱼片等放入汤里，轻轻搅动一下就能烫熟了。最后，再加入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等一起煮熟。味道真的是鲜甜清香，咸淡适中，非常可口!
汽锅鸡也是昆明的传统美食之一，因为它是用汽锅蒸制而得名的。汽锅是一种扁圆小巧的陶锅，锅底中间还有一个突起的小嘴。厨师们会把新鲜的鸡块放入汽锅中，再加上各种香料，盖上盖子，把汽锅放在里面装满水的锅子上蒸。这样一来，鸡肉就变得特别嫩滑多汁了!真是开胃又美味!
说到野生菌，云南昆明可是有名的。5月到10月是野生菌的生长期，所以如果你在这个时候来云南旅游，一定要尝尝野生菌的美味。干巴菌、鸡枞、牛肝菌、青头菌、奶油菌都是非常好吃的，特别是红烧鸡枞菌和野生菌火锅，绝对不容错过的!
除了美食，昆明还有很多值得一去的旅游景点。比如说，你一定要去昆明石林看看。它位于昆明东南郊，是一个独一无二的地貌奇观。在那里，你可以看到各种雄奇险峻的岩柱，真是令人叹为观止啊!
另外，昆明世博园也是一个非常美丽的地方。那里有近2000种珍稀植物，其中80多种是国家保护级的。不仅有各种植物，还有来自93个国家和国际组织的园林、园艺精品，真是太壮观了!
最后，你也一定要去大观楼看看哦!那里的花木繁茂，景色极为优美。大观公园有著名的大观楼，被誉为中国的长联。你可以和朋友一起来这里散散步，感受一下昆明的美丽。
