嘿朋友们,今天我要给大家分享几种超级简单的手撕包菜做法。包菜是一种超级好吃的蔬菜,很多人都喜欢吃,而且做起来也非常简单。冬天已经到了,正是吃包菜的好时机,因为它可以开胃,增加食欲,还能美容养颜。现在就来介绍一下手撕包菜的几种做法吧!
首先说说清炒手撕包菜的做法。准备一些包菜、食用油、生抽、盐、白糖、老抽、醋和一点点干辣椒。还需要一些葱姜蒜,如果你喜欢吃辣,也可以准备一些辣椒。首先把包菜撕成一片一片的,记得把里面的梗去掉。然后把辣椒洗干净,去掉里面的籽。根据个人口味和喜好来调料汁。接着把锅烧热,加入油,再把包菜放进去炒,直到变色后加入盐。再加上干辣椒继续翻炒,最后倒入调好的料汁,继续炒匀即可。
如果你喜欢肉,可以试试包菜炒肉和酸辣手撕包菜的做法。首先准备五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、蚝油、生抽、白糖、盐和豆瓣酱。先把包菜洗干净,再撕成一片一片的。然后把五花肉切成片,热锅加油,放入包菜炒至变碧绿色。接着炒五花肉,加入葱姜蒜和调料,炒至五花肉变色。最后把之前的包菜倒入锅中,加入调味料大火翻炒,搞定!
制作酸辣手撕包菜也很简单。准备一个包菜,一些辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、醋和盐。首先把包菜洗干净,然后撕成一片一片的。接着,把辣椒、葱、姜和蒜切段。调味料可以根据个人喜好自由调配。先把辣椒和葱姜蒜炒香,再放入包菜,炒至变色后倒入调好的料汁,再加上盐和醋,一道酸辣手撕包菜就完成了。