炸鸡翅，这是一道香辣脆皮的美味佳肴。做法真的超级简单，无需复杂的步骤，只需准备好鸡翅和一些调料，就能享受到口水直流的美味啦!
首先，我们要准备的是主料，就是鸡翅，大家都知道鸡翅肉多汁鲜嫩，是炸鸡的完美选择。除此之外，我们还需要一些辅料，像是盐、辣椒粉、料酒、姜末、生抽、耗油、五香粉和炸鸡粉。
接下来的步骤就非常简单了。首先，把鸡翅充分地洗干净，去除多余的水分。然后，把鸡翅放入一个碗中，依次加入生抽、耗油、姜末、辣椒粉、五香粉和盐，搅拌均匀，让调料充分渗入鸡翅内部。最好腌制30分钟以上，如果有时间的话，可以提前一晚上做好放在冰箱里冰好。
接着，我们要准备炸鸡的面衣。倒出一半的炸鸡粉放入一个碗中，然后加入适量的水，搅拌成糊状。剩下的一半炸鸡粉直接倒出即可。
现在，让我们开始让鸡翅穿上美味的外衣吧!先把腌制好的鸡翅放入炸鸡糊中，让它们充分地沾满浆。然后，再放入干的炸鸡粉中均匀地沾上粉，可以来回抖动碗，让鸡翅吸附足够的粉末，这样吃起来更加香脆可口。
接下来，我们要烧热油锅，把鸡翅放入油锅中炸至金黄色，这样鸡翅的外皮就会变得特别脆口。炸的时候要小心，火候掌握得当，才能保证鸡肉的口感和颜色都完美。
最后，我们终于可以迎来大功告成的时刻啦!把炸好的鸡翅捞出来，让它们沥干多余的油脂。现在，香辣脆皮的炸鸡翅就新鲜出炉啦!
忍不住要谨慎提醒大家，这道炸鸡翅实在太诱人了，一定要控制好自己的食欲哦!无论是自己一个人享用还是和朋友一起分享，这道美食都能给你无尽的满足感。
