嘿，今天我来分享一下如何做家常芋头料理。这个做法超级简单，仿佛毁卜法一样。不过不要紧，跟着我一步一步来，你也能轻松做出美味的芋头料理。
首先，我们要先准备煮西米露的材料。拿个锅，装满清水，烧开。等水开了之后，把西米放进去。用中火慢慢煮，一边煮一边搅拌。大约15分钟后，西米会变得半透明，那就可以关火了。然后，焖个10分钟，直到西米完全透明。最后，用冷水冲洗掉粘液，把西米备用。
接着，我们要蒸香芋。先剥去香芋的皮，然后切成块状。把芋头块放进蒸锅里，蒸上大约20分钟，直到芋头变得粉糯，用筷子轻松穿透即可。然后就可以备用了。
最后一步是煮椰汁。拿个锅，把椰汁倒进去，再加入适量的清水稀释。然后撒入适量的白糖，一起煮开。当糖融化了，把蒸好的香芋和煮好的西米放进去，搅拌均匀即可。
