吃货攻略:寿司卷那点事儿!
哟!小伙伴们,你们知道吗?要想将寿司卷得紧紧的,可是需要一定的技巧和手法滴!今天就给大家普及一下这个知识点,让我们卷起袖子,细细品味寿司卷的酸爽!
首先,就是在卷寿司的时候,咱们可以把寿司帘的一边提起来,再向另一边卷啊!这样一来,就能将食材完全包裹在米饭里,卷得更紧实一些。别忘了,卷的时候要先把一头压住,然后再整个卷起来。最后再定型压实一下,就大功告成了!
其次,我们要先在海苔上铺上一层米饭,但是切记不能全铺满哦!得在边缘留大约3厘米的位置,这样方便卷起来。然后,将各种配料放在米饭的三分之一左右的地方,这是根据穗答厅大人自己的口味噢!可以选一些黄瓜条、肉松之类的,属于自己的一份美味。放好之后,就可以开始卷啦!
嗯哼,伙计们,卷完寿司后,还有个小技巧哦!就是你们可以在刀上涂一点橄榄油,或者洒一点水。这样一来,可以让米饭不会粘在刀上,切出来的寿司也会更整齐好看哟!