早晨啦!咱们来聊一聊美味又营养的早餐吧!不过,咱可别用那些啰嗦的词汇,来用人类的语言简单明了地介绍一下这50种营养早餐吧。
先说第一种早餐吧,红枣红薯粥、烤鸡翅、月饼、蒜香丝瓜、煮鸡蛋。咱们先来说说烤鸡翅吧:前一晚咱把五个鸡翅腌好,洗净后在两面各切两刀,这样好入味。然后,咱加一勺蚝油和一勺生抽酱油拌均匀,放冰箱冷藏过夜。等到早上,咱们把鸡翅放在空气炸锅里烤个20分钟,中途要翻面,确保两面都熟透。出锅时还可以再刷一层蜂蜜料汁,装盘后撒上熟白芝麻,看起来更诱人哦!
再说说红枣红薯粥吧:咱们把白米洗净,和清水一起放进砂锅里煮成白米粥,然后再放进去核红枣和去皮切成小块的红薯,煮到红薯熟软就可以了。这粥又甜又好喝,简直是绝配!
第二种早餐是二米粥、咸菜、红糖烫面饼、青椒炒侍祥滑鸡蛋、奶酪、烤栗子。首先,咱们来说说红糖烫面饼吧:咱们用五勺红糖、一勺面粉和一勺熟黑芝麻拌均匀作馅备用。然后,取200g面粉加165g开水烫熟,揉成面团,醒面15分钟,揉光滑,擀开成薄饼,刷一层油,卷起来切小段,再擀开成圆饼,包入一勺红糖馅收口,最后锅烧热放油,小火煎黄即可。
接下来说说二米粥:先将大米和小米洗净,加水砂锅大火烧开,小火熬煮成二米粥,搭配点小咸菜非常合适。另外,还可以把1个青椒切条,3个鸡蛋搅拌成蛋液,炒锅烧热放油,放入鸡蛋炒成块,再放青椒翻炒,最后加盐调味即可。嗷嗷,别忘了烤栗子哦!咱把栗子剪开口,用一勺油拌一拌,放进空气炸锅200度25分钟,这种方法烤栗子的时间最长,不过电饼铛烤栗子其实最省时间。
来说说第三种早餐,小米藜麦红枣粥、小白菜猪肉煎饺、煮玉米、西兰花、冬枣。先讲讲煎饺吧:啊呀!换了个锅,这次抱蛋煎饺不太成功。不过咱还是要介绍一下做法的:热锅烧热,放食用油,把生饺子放进去煎个1分钟,然后加入清水到饺子的二分之一处,盖上锅盖,大火烧开,小火继续煎煮至水干,饺子熟透。最后,咱倒入搅拌好的蛋液,小火煎至蛋液熟透,装盘后撒上熟黑芝麻和香葱碎,如果饺子完整就更好看了。
红枣小米藜麦粥,咱把小米、白藜麦和去核红枣洗净后加清水,放进砂锅里熬煮成粥,非常适合秋冬季节享用。
最后说说早餐四,紫薯豆浆、手撕包菜、水果奶油蛋糕、月饼。咱们先来说说紫薯豆浆吧:首先,咱把紫薯去皮切小块,然后把黄豆洗净后和紫薯一起放进破壁机里,加上清水,启动“豆浆”功能。紫薯多水少,做出的豆浆会比较浓稠,紫薯少水多,就会比较稀。咱可以根据个人口味调整浓度。
嗷嗷,还有咱们的水果奶油蛋糕:先提前烤好6寸的戚风蛋糕底,然后切开成两片备用。接下来,取300g淡奶油加30g白砂糖,用电动打蛋器打发成有纹路的奶油,再把红心火龙果和猕猴桃切好。在蛋糕中间放一层打发的奶油,夹一些水果块,再外面抹一层淡奶油,用裱花嘴挤出一圈花,最后摆上水果,就大功告成啦!