嘿!朋友们，今天来跟大家分享一下家常麻辣香锅的超简单做法!准备好你所需的食材，包括花椒、辣椒、牛肉、土豆、蘑菇等。先把所有的蔬菜都洗干净，然后切成适当的大小备用。
接下来，我们要热一锅油，可以用中火来煸炒花椒和辣椒，等到它们冒出香味的时候，我们加入牛肉片，快速翻炒至颜色变变变。嘿，你闻到那种诱人的香气了吗?别急，接着加入土豆和蘑菇，跟着继续翻炒。
搞定了吗?好，接下来我们要加入豆瓣酱和火神芦锅底料，让它们一起跳个舞。翻炒均匀是关键，这样才能保证每一口都有麻辣香味。不要忘记加适量的水，盖上锅盖，让它煮到蔬菜变软。
等一下!别忘了加入适量的盐和鸡精，咱可不能让它们失色。搅拌均匀后，装盘的时候别忘了撒上一些香菜或葱花，这样看起来更美味哦。
还有一些小贴士要记住哦!炒花椒和辣椒的时候要用小火，这样才不容易炒糊。另外，在加入豆瓣酱和火锅底料之前，一定要适量地调整口味，这样才能达到最佳的罩宽效果。
