嘿,亲爱的美食爱好者们!今天我要和大家分享一道让人垂涎欲滴的意大利肉酱面的做法。废话不多说,我们直接开始吧!
首先,我们需要准备一些材料,包括面条、牛肉糜、胡萝卜、西芹、洋葱末、蒜泥、巴美臣芝士兄敏蚂粉羡埋、芫荽末、番茄汁、新鲜香料、黄油、橄榄油、盐和胡椒。
说到面条,最好选择一种你喜欢的类型,然后用开水煮大约8分钟,至熟。记得要捞出来后用凉开水冲洗,去掉表面的余热,然后沥干水分,最后加入适量的橄榄油拌匀。
接下来要开始做肉酱了!我们先用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜和蒜泥一起炒香,保证香气四溢!然后加入牛肉糜,炒匀使其均匀受热。接着,我们加入番茄汁和一些新鲜香料,如果觉得有必要可以加入少量水使肉酱更加咸香。最后,别忘了加入适量的盐和胡椒来调味。
而我们新加入的黄油则可以用来炒香蒜泥,然后将煮好的面条加入翻炒,再拌入我们刚刚做好的肉酱,彻底将面条与肉酱融为一体。
最后,我们将炒好的面条装在一个盆里,撒上一些芝士粉和芫荽末作为装饰,这样看起来更加诱人。然后,就可以开动了!
这道意大利肉酱面简单却美味,吃到嘴里的肉酱满满的香味,搭配上面条的口感,让人回味无穷。不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到美食的魔力。