嘿，大家好!今天我要和你们分享一个家庭做蛋糕的方法和步骤。这个蛋糕简单又好吃，材料也很容易找到。我们需要准备一些面粉、鸡蛋、椰奶、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖和花生油。
首先，我们要提前准备好所需的食材，这包括鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖和花生油。接下来，我们选取四个鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。如果你有蛋壳，可以用蛋壳简单地把它们分开，当然如果你追求完美也可以选择分蛋器。
然后，我们要用打蛋器来打发蛋白。在打发的过程中，逐渐加入绵白糖，这样可以加速打发。一直打到打蛋器上不再滴落蛋白为止。
在另一个碗里，我们将蛋黄加入一勺绵白糖和500毫升的椰奶，搅拌均匀。然后加入面粉，继续用打蛋器搅拌，直到没有颗粒感，变得粘稠。
接下来，我们将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，上下轻轻搅拌，切记不要旋转搅拌，以免让蛋白消泡。
现在，我们来准备煮蛋糕的容器。先预热电饭锅，然后在内胆中加入少量花生油，用刷子均匀涂抹，让油面稍微高于面糊。倒入我们之前搅拌好的面糊，然后将内胆取出，上下震动，把内部的气泡震出来，使表面变得平滑。然后将内胆放回锅中，在面糊上撒上一些枸杞、葡萄干和瓜子仁，以点缀蛋糕的外观。(如果你喜欢，你也可以添加其他口味的点缀)
此时，我们按下煮饭键，等待蛋糕煮熟。当电饭锅跳至保温状态后，打开盖子，用牙签在蛋糕上扎一下。如果牙签上沾有面糊，我们就重新盖上盖子，继续按下煮饭键，直到蛋糕完全蒸熟为止。如果牙签上没有粘连，我们可以在蛋糕表层涂抹一层蜂蜜，然后断掉电源，盖上盖子，让蛋糕在余温中继续保温一会儿。
完成上述步骤后，我们需要将电饭锅倒扣在板子上，让蛋糕完全晾凉。晾凉后，我们可以将蛋糕切开，可以加入果酱或者涂抹奶油来进行装饰。
